Resep Masakan Sayur Sop Ceker Enak dan Gurih

Resep dan cara membuat sayur sop ceker memang tak bisa kita pungkiri lagi bahwa sering kali kita butuhkan untuk di konsumsi dan di hidang kan sehari hari untuk menambah menu makanan yang anda sajikan sehari hari yang sederhana .dan sop ceker ayam ini sajian sayur berkuah atau sayur sop segar dan dapat di tambahkan dengan bermacam sayuran seperti wortel,brokoli dan lain lain 

sesuai selera anda yang di kombinasi kan dengan ceker ayam yang di kenal mampuh mencegah osteoporosis yang mengandung kologen yang baik untuk pertumbuhan bayi dan anak anda. ehh di simpan dulu ya basa basi nya mendingan kita intip yuk resep dan cara membuat sop ceker sayuran di media resep masakan yang kami suguh kan semoga membantu proses pembuatan nya di dapur anda.

Resep Masakan Sayur Sop Ceker Enak dan Gurih

Bahan - Bahan Sop Ceker :
    Resep Masakan Sayur Sop Ceker
  • 4 buah cakar ayam, bersihkan kulitnya
  • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/4 centimeter jahe muda
  • 1/2 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah jamur kuping
  • 1 sendok teh garam
  • 500 mililiter air
  • 1 buah egg tofu
  • 25 gram wortel

Cara membuat sayur sop ceker :
  1. Pertama cincang bawang putih, iris halus jahe muda, iris kasar daun bawang
  2. Kemudian potong-potong egg tofu, jamur kuping, dan wortel
  3. Bersihkan kulit ceker ayam, potong ujungnya, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan sekitar 25 menit, tiriskan
  4. Rebus cakar ayam menggunakan api kecil sampai air mendidih dan ceker menjadi lunak
  5. Setelah itu tumis jahe dan bawang putih sampai tercium aroma wangi, lalu angkat dan tambahkan ke dalam kaldu
  6. Masukkan bumbu lainnya yaitu kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, daun bawang, dan garam
  7. Terus masak sampai bumbu benar-benar meresap
  8. Kemudian tambahkan tofu, wortel, dan jamur kuping. Setelah seluruhnya matang maka segera angkat dan siap untuk dihidangkan. Resep sayur sop ceker ayam dibuat untuk 2 orang.
Itulah resep sayur sop ceker enak dan gurih yang bisa anda coba langsung di rumah masing masing semoga bermanfaat dan menambah ilmu memasak anda selamat mencoba.